Mais uma receita para as minhas fofinhas e fofinhos =)
Não é a 1ª vez que a faço, mas desta vez tenho imagens e portanto, posso partilhá-la convosco e vocês não ficam tristes por falta de imagens... =P
Ora é o seguinte:
Cozer a massa (a que quiserem). Colocar de parte.
Cozer macedónia de legumes (mesmo daqueles congelados) e pôr de parte.
Se quiserem, podem grelhar um bife de peru ou de frango ou o bife que quiserem e põem de parte.
Numa frigideira colocam azeite, alho e cebola cortada em rodelas e deixam saltear.
Depois de salteado, juntam-lhe miolo de camarão, podem pôr mesmo congelados, e deixem-nos a fazer mas vão mexendo sempre!
Depois, juntem os legumes já cozidos para lhes darem alguma cor e tirar aquele sabor a "cozido"
Eu temperei com salsa, coentros e oregãos e fica uma delícia!
Coloquei mais um fio de azeite e mexi muito bem!
Depois, e por opção, coloquei queijo ralado e mexi bem!
Está tudo encaminhado.
Colocam a massa numa travessa, cortam o bife aos cubos lá para dentro:
E depois é só juntar o resto do preparado:
E já está uma refeição relativamente saudável e muitoooo saborosa!
Depois é fazerem como quiserem... Se não gostarem de queijo, não o colocam, se não gostarem do camarão também não o colocam e por aí!
Este preparado, foi acabadinho de fazer e vou levar amanha para a praia =)
Da 1ª vez que o fiz, queria experimentar molho de iogurte!
Fiz um mas a sério, que nojo!
Por isso queria saber, alguém tem por aí alguma receita de molho de iogurte que seja mesmo bom?
Tem bom aspecto!
ResponderEliminarEu gosto de massa com coisas lá para dentro!
É bom e barato!
Hei-de procurar e depois dou-te uma boa :D
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