Experiências - receitas

Eu ontem mostrei o que tinha feito para o meu pic-nic.

As empadas eu já tinha feito uma vez, mas fiz um refogado e coloquei tomate e portante, ficaram diferentes.

Desta vez, agarrei na massa quebrada e coloquei-as nas formas dos muffins, pois não tenho outras.
Cozi o frango e desfiei-o. Pus de parte.

Com a àgua de cozer o frango, pus farinha para engrossar e comecei a temperar.
Orégãos, salsa, noz-moscada e pimenta.

Agarrei no frango, juntei a este molho e recheei as empadas. Ficaram para lá de boas =)
O namorado comeu-as que foi uma maravilha =P


Depois, outra coisa que fiz e isso sim, foi a primeira vez, foi a quiche.

Cozi os legumes e temperei. Depois coloquei-os num wook só a alourar e juntei cogumelos e o milho.
Coloquei massa quebrada numa forma.
Bati 3 ovos e juntei uma chávena de leite. Juntei os legumes a esta mistura e deitei para dentro da forma, já com a massa.
Levei tudo ao forno.

Ficou mesmo boa. Para 1ª vez, correu muito bem e com certeza é para repetir, principalmente para aproveitamentos de restos de comida.

E fiquei mais contente ainda, porque sei que muita gente junta natas ao "molho" e eu com os 3 ovos e a chávena de leite, fiz a festa =)