Experiência culinária - Folhado de salmão

Salmão deve ser o meu peixe favorito.

Não me canso de o comer e como de todas as maneiras. Deve ser o único peixe que até com massa como 😛

Aproveitando os dias em casa, de todas as receitas que já vos mostrei, está aqui mais uma, pois nunca são demais.

Folhado de salmão

1 embalagem de massa quebrada
1 lata de cogumelos
2 postas de salmão, pequenas
Couve lombarda
Cebola

Alourei a cebola, com azeite, polpa e alho.
Juntei a couve para ficar cozida.
Depois, juntei o salmão para não ir totalmente cru para o forno e, por fim, os cogumelos.

Mexi bem e deixei apurar, com os temperos.

Cortei a massa em 2 metades.

Coloquei o recheio e fechei.

Foi ao forno durante 20/30 minutos.

Eu sei, tem um aspecto estranho 😂
O problema é que a massa se partiu toda, pois estava super gelada. E ao colocar o recheio, começou a ficar demasiado mole.
Um must... 😂😂

Mas posso-vos garantir que estava boa mas boa!
A repetir, que eu adoro isto.