Pipocas

Pois é, tão simples,pipocas... que novidade venho eu cá dar?

Se calhar nenhuma... Se calhar até venho dar duas novidades.

Normalmente, as pipocas fazem-se com óleo.
Falo daquelas de colocar milho num tacho, com óleo, esperar que aqueça e que comecem então a rebentar.

Eu adoro pipocas e estas assim são as minhas preferidas. Aquelas que vêm em pacotes para o microondas não me convencem... A não ser que estejam melhores agora, que achei-as sempre muito enjoativas devido às toneladas de manteiga.

Já tinha tentado antes fazer pipocas com água mas posso dizer que foi um tacho para o lixo.
Que irritação. Milhares de receitas com água e eu não conseguia porquê?

Depois, um dia, lembrei-me de fazer pipocas com... azeite!
Também num tacho, tudo normal. Só substituir o óleo por azeite. Sempre o acho mais saudável.

Aqui, feitas em azeite. Umas com meio pacotinho de açúcar, outras com canela.

O sabor fica idêntico. Não sabem a azeite.

Mas eu não estava satisfeita. Mesmo em azeite, mais saudável mas não totalmente....

Queria porque queria fazê-las em água.

Lá consegui 💪😁😁😁

Ora então, coloquei 2 c. sopa de milho para 4 c. sopa de água. 

Num pirex, com duas camadas de película aderente por cima.

Fazer 8 furinhos com um palito.
Foi ao microondas na potência máxima perto de 7 minutos, mas depende de cada aparelho. (De 7 a 10 min).

Et voilá!

Pipocas feitas em água.

Estaladiças, o sabor do costume, saudáveis.