Molotof saudável, proteica, sem açúcares

Meu Deus, isto não poderia ter corrido melhor!

Já andava a pensar fazê-la há algum tempo, mas apareciam outras ideias. Até que, como vos disse, me pediram ideias de receitas com claras.

Não pensei duas vezes e saiu esta maravilha.

Não fiz no formato normal pois estava com dúvidas ao que ia sair daqui... Mas para a próxima será redonda. 😁

Meio pacote de claras (160ml) e 1/2 scoop de proteína. (Podem substituir a proteína por aromas, aí precisam é de ter em atenção ao sabor e quantidades de gotas)
Bater as claras em castelo. Misturar suavemente a proteína.

Na forma, colocar xarope de tâmaras (podem colocar caramelo se preferirem) e colocar as claras.
Espalhar até ficarem com uma superfície lisa e colocar mais um fio de xarope.
Vai ao forno 25min +/-

Quanto mais claras fizerem, maior fica a molotof e mais proteína precisa. Para a próxima não coloco o xarope e faço um creme de ovo 😁

 

 

 

Nunca tinha comido molotof até porque sei que leva muito açúcar... Mas esta? Está aprovadíssima!