Do halloween e do feriado + receita

Eu ainda não vos tinha contado, mas aqui estou eu =P

Como vos disse há uns post's atrás, ia jantar a casa de um casal amigo, eu e o namorado.

Pois claro, fui ter com uma menina de um blog =)
A famosíssima àdescávir! =)

Lá fui eu e o namorado ter com ela e o respectivo.
A menina já conhecia e claro muito simpática, o namorado, não lhe fica atrás!

Adorei a noite e digo-vos mais, assim como lhe disse a ela, preferi muito mais estar com eles, do que ir para uma festa. Foi muito mais pessoal, muito mais divertido, deu para conversar e conviver. Adorei!

O jantar? Divinal!
Já lhe pedi a receita, vamos todos aguardar para ela a publique =P
A entrada? Deliciosa! Assim fico mesmo mal habituada lol
Pena mesmo é não haver fotos =P

Eu fiquei encarregue das bebidas e da sobremesa.

Fiz uma sangria mas não tirei foto, mas garanto que estava boa =)

1 garrafa de vinho branco
1 garrafa de sprit
1 pêro
1 laranja
1 pau de canela


E fiz uma

baba de camelo!
Foi a 1ª vez que fiz pois normalmente quem a faz é o namorado, mas também estava mesmo boa e ficou super cremosa.


Ingredientes:

1 lata de leite condensado já cozido (para poupar muitoo trabalhinho e tempo lol )
3 ovos

Abrem a lata, colocam-na numa taça.
À parte, separam as gemas das claras.
As gemas, juntam logo ao leite condensado, mexendo bem.
As claras, batem-nas em castelo e vão juntando aos poucos, ao leite condensado já com as gemas incorporadas.
Aqui deitem mesmo poucas quantidades e não se esqueçam do principal, mexam muito devagarinho e não batam!
Só assim a baba fica cremosa.
Se baterem muito, ficam líquidas pois "partem" as claras.
No fim e é opcional, colocam miolo de amêndoa picado.

E pronto, têm uma sobremesa muito boa e rápida =)



Aqui o leite condensado já com as gemas

Eu aqui a incorporar aos poucos as claras em castelo

Aqui a baba de camelo já feita =)

Sim que aqui a menina é simpática e fez para levar para o jantar mas também fez uma cá para casa que a família nunca tinha comido baba de camelo caseira, nem a sabiam fazer =)