Muffins - Receita nova

Faço imensas vezes os muffins da nossa Aislin. Todos adoramos os queques e basicamente desaparecem imediatamente.

Um dos dias, decidi que tinha que fazer algo diferente antes que me começassem a linchar por comer sempre os mesmos.

E comecei a procurar e lá encontrei os meus fofos:


receita:

para 12 muffins

meia chávena de açúcar
meia de óleo
2 ovos
2 bananas
1 + 2/3 de chávena de farinha
1 c de chá de fermento
1 chávena de morangos picados.

Esmaga-se as bananas com um garfo.
Picam-se os morangos.
Batem-se os ovos e acrescenta-se as bananas esmagadas e o óleo.
Peneira-se a farinha com o fermento e junta-se o açúcar.
Acrescentar a banana à farinha com o fermento e o açúcar e envolvam. sem mexer muito.
Adicionem os morangos e envolvam mais um pouco.
Vai ao forno a 190º durante 15 a 20 minutos.

Ficam mesmo bons =D