Receitinha

Lembram-se do pequeno-almoço que o namorado me preparou da outra vez? Podem ver aqui.

O namorado deu-me a experimentar pela primeira vez aquele bolo de nome vulcão.

Eu queria mesmo experimentar fazê-lo em casa até que me deparei com uma receita no meu livro de receitas dos doces, de um bolo chamado também vulcão.

Decidi experimentar e ver se ficava parecido ao sabor do outro.

Ingredientes:

3 ovos

3c de sopa de açúcar

1c de sopa de farinha

200g de chocolate de culinária ou em pó

50g de manteiga

8 quadrados de chocolate

Gelado de baunilha

Preparação:

Bata os ovos inteiros com o açúcar. 

Junte a farinha e misture. 

Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. 

Adicione à massa anterior e misture novamente.

Unte as formas e encha apenas 3/4 das pequenas formas. 

Adicione então, um quadradinho de chocolate a cada forma.

Vai ao forno a 200ºc cerca de 5 minutos.

O interior do bolo deve ficar líquido.

Sirva com o gelado.

Eles não ficaram com o sabor igual, igual ao outro, nem com o mesmo aspecto sequer, mas ficaram bons, bons, bons!
Ao comer os pequenos queques, nota-se o quadradinho de chocolate que colocaram lá inteiro, pois ele não derrete =)

Com uma bola de gelado, oh senhores, ficaram deliciosos!

Toda a gente provou e aprovou =)