Rolos de carne caseiros

Deixamos de comprar rolos de carne daqueles já feitos no talho e começámos a fazê-los em casa.
Porquê?
Porque assim posso rechear com o que quiser e melhor, consigo arranjar rolo de carne de frango, que acho que nem nunca vi.

Dá mais trabalho, é verdade, mas a meu ver, ficam muito melhores 😀

Publiquei no Insta e recebi tão boas reacções, que decidi mostrar aqui também:

Este foi o último que se fez. Frango, recheado com queijo e fiambre.

O marido come mais carne que eu e então de vez em quando faço-lhe a vontade. 😂

Foi temperado com tudo e mais alguma coisa. De cominhos em pó a caril, também teve muitas ervas e pimentas. Polpa de tomate, vinho e mostarda. Ficou mesmo bom.

Da outra vez também fizemos este, recheado com a farinheira do Pingo Doce. Não querendo fazer publicidade, mas fazendo, porque é de facto muito boa. Está à venda na charcutaria e não embalada.

Também um rolo de frango.

Quero ver se começo a fazer com outros recheios, tipo ovos cozidos, espinafres e mais algo e até quem sabe, ananás.