Até já

Mais um fim-de-semana e com ele, tão bom tempo, claro que quero ver se vou os dois dias à praia.

Aliás, hoje a ideia até é almoçar numa esplanada..A ver vamos o que se arranja.
A semana passada fomos e levámos comida, mas nem sempre é a comida mais saudável e como ainda não fomos às compras e aliás, vamos de mota, que bateram no carro do marido, nem geleira dá para levar. Temos mesmo que comer lá.


Casa para limpar e pouco mais.

Talvez ver um filme a comer pipocas, só porque sim 😛

Descansar as pernocas para o novo mês que aí vem.

Por aí, divirta-se!

Pipocas

Pois é, tão simples,pipocas... que novidade venho eu cá dar?

Se calhar nenhuma... Se calhar até venho dar duas novidades.

Normalmente, as pipocas fazem-se com óleo.
Falo daquelas de colocar milho num tacho, com óleo, esperar que aqueça e que comecem então a rebentar.

Eu adoro pipocas e estas assim são as minhas preferidas. Aquelas que vêm em pacotes para o microondas não me convencem... A não ser que estejam melhores agora, que achei-as sempre muito enjoativas devido às toneladas de manteiga.

Já tinha tentado antes fazer pipocas com água mas posso dizer que foi um tacho para o lixo.
Que irritação. Milhares de receitas com água e eu não conseguia porquê?

Depois, um dia, lembrei-me de fazer pipocas com... azeite!
Também num tacho, tudo normal. Só substituir o óleo por azeite. Sempre o acho mais saudável.

Aqui, feitas em azeite. Umas com meio pacotinho de açúcar, outras com canela.

O sabor fica idêntico. Não sabem a azeite.

Mas eu não estava satisfeita. Mesmo em azeite, mais saudável mas não totalmente....

Queria porque queria fazê-las em água.

Lá consegui 💪😁😁😁

Ora então, coloquei 2 c. sopa de milho para 4 c. sopa de água. 

Num pirex, com duas camadas de película aderente por cima.

Fazer 8 furinhos com um palito.
Foi ao microondas na potência máxima perto de 7 minutos, mas depende de cada aparelho. (De 7 a 10 min).

Et voilá!

Pipocas feitas em água.

Estaladiças, o sabor do costume, saudáveis.

Do trabalho

Junho está mesmo aí e ainda não sei de nada em relação ao trabalho.
Hoje já é Quinta e ainda ninguém disse nada.

A ideia que me deram, a ter que se ir à empresa, é uns num dia, outros noutro. Como ainda não podemos estar todos juntos...

Por mim, era mais um mês em tele-trabalho.

Mas pronto, a ter que ir, dava imenso jeito mesmo saber se vou já 2ª feira ou não. Preciso organizar a minha vida 😒

Esta gente não pensa mesmo em mais nada a não ser neles, que irritação.

E eu já começo a irritar-me demasiado com o chefe.
Começa-me a parecer trapalhão... Desinteressado. Confunde tudo, complica... enfim..
Entope-me o email com emails de "conhecimento" que não me interessam para nada. Então para que o faz? Ai Jesus...

Aguardar, o dia de hoje ainda agora começou e falta mais amanhã. Ver se nos dão a boa notícia que vamos ficar por casa... 🙏

Preocupação

Ainda no seguimento do post de ontem, para quem não se recorda, eu não falo com o meu pai há perto de 15 anos.

Quando soube que ele estava no hospital, fiquei preocupada, mas não quis transmitir essa preocupação.
Porque me estava a irritar a mim mesma. Eu, preocupada com uma pessoa que já disse que morri para ele? Não faz sentido!

Mas talvez faça... Não deixou de ser meu pai, apesar de tudo.

E quando, das duas vezes, os resultados deram negativo, agradeci isso. Por ele, mas também pela minha mãe e avô.

Chamei-me parva 50 vezes, por estar preocupada, mas lá no fundo, faz parte de mim. Eu sou assim, apesar do mal, de não nos falarmos, etc.... é meu pai. Já nos falámos, já convivemos...

Covid-19

Não venho falar do vírus, que estou pelos cabelos de pessoas a partilhar notícias e desgraças e opiniões, etc...

Venho cá falar duma situação particular.

O meu pai, há coisa de duas semanas, foi para o hospital pois estava com dificuldade em respirar.
Claro que desconfiaram logo que fosse Covid.
A minha mãe é que me avisou, fiquei a aguardar notícias mas fiquei preocupada por ela também e pelo meu avô.
Se for Covid, ela não pode mesmo apanhar... Como raio vamos fazer as coisas?

Disse-lhe logo para vir para minha casa, mas depois também tinha que vir o meu avô. Em última hipótese, vinha mesmo só o meu avô.

O resultado saiu e deu negativo e não se passa nada.

Passou o susto.

A semana passada, outra vez dificuldade em respirar. Toca de ir de novo para o hospital.
Desta vez passou lá a noite. Teste novamente ao Covid e novamente, negativo. Apenas acusou que tinha o potássio baixo.

Então mas... afinal... Que é isto da falta de ar??

Pois que é aquilo que eu tenho, a minha irmã tem e nunca ninguém percebe, até passar pelo mesmo.
Ansiedade. Ataques de pânico.
Eu expliquei à minha mãe o que sinto, a minha irmã explicou ao meu pai.
Tanto foi logo o que eu sempre disse que era, que lhe deram um comprimido e a falta de ar passou... Logo não era Covid.

Fiquei aliviada por ser "apenas" ansiedade. Estava em risco muita coisa mesmo.

Do fim-de-semana

E cá estamos, mais uma semana e a última do mês de Maio.
Vamos lá ver as novidades que esta semana vai trazer, a nível de trabalho. Se volto ou não, quantos dias, etc...

Bem... O fim-de-semana passou e foi bom.

Sexta depois de sair, fomos correr de novo.
Mais 10km. Mas desta vez era para mostrar os tempos para uma corrida virtual. Faltam mais 6 corridas, outras de 10km e outras de 5km. No total são 55km e ganhamos uns miminhos.
Custou-me imenso concluir, pois foram dois dias seguidos a correr. Mesmo assim, fiz abaixo de 1h.

Antes desta corrida e mesmo antes do marido chegar, andei mais uma vez a inventar 😂
Depois mostro-vos.

Sábado acabámos por ir para a praia "o dia todo".
Saímos de casa, levamos marmita e lá fomos nós até à Costa.
Estava muito mais gente que no outro dia que fomos, mas mesmo assim foi super tranquilo manter a distância das pessoas.

Estava calor, mas estava-se bem e até soube bem ir à água. Apesar das ondas e dos surfistas, aproveitava a calma e lá me molhava.

Saímos da praia eram umas 15h30 e o marido sempre a tocar no assunto "petiscos" mas com a quantidade de comida que se levou, não havia fome.

Chegamos a casa bem cansados mas mesmo assim ele foi andar de bicicleta depois de se fazer as compras para a casa e eu avancei com algumas limpezas.

Domingo o marido foi correr de novo e eu avancei com mais algumas limpezas.
Quando chegou, já tinha tudo preparado para irmos fazer uma espécie de piquenique aqui para a mata perto de casa. Com alguns colegas e amigos dele do ginásio.

Consegui convencê-lo a sair de lá cedo e ainda fomos passear e comer um gelado.
Passámos ao pé do Custom Circus/ Nirana Studios e o marido foi-me mostrar aquilo.
A sério, juro e lamento, mas não percebi nada daquilo que vi... Então a exposição.. 😟
Ficam fotos só do exterior:

 Isto aqui, pelos vistos, são casinhas onde vivem mesmo pessoas. 

Todo o estilo é alternativo e portanto, acho que as pessoas também 😛

Imaginem, sei lá, aquela malta que vive em caravanas e afins, hippies vá.. Não sei explicar melhor.

Resumindo e baralhando e lamento a quem eu ofender, não o faço por mal mas... Não percebi.
Não gostei. Não faz o meu género.
Até pode ser muito engraçado depois de me explicarem, mas assim.... Naaaa
É alternativo, muito. Já percebi que não é de todo o meu estilo.
Gostei foi da calma. Quem vive ali naquelas casinhas não está mal serviço em termos de paz.

Depois do passeio e gelado, chegámos a casa e.... Saímos de novo para o homem ir petiscar 😂😂
Não comeu tudo o que queria, mas já matou algumas saudades:

Ele comeu caracóis e eu comi ovos com farinheira. Ele ainda comeu um peixinho grelhado e eu um hambúrguer:

Viemos para casa e aí sim, concluímos a limpeza da dita.

Foi um bom fim-de-semana, deu para distrair e sair desta rotina dos últimos tempos.
Só não gostei mesmo foi de ter limpo a casa assim. Como vos disse já, parece que passo o fim-de-semana todo a limpar a casa e não faço mais nada. Só por ter dividido a limpeza por três dias.

Por aí, que fizeram?

Até já

Este fim-de-semana estávamos a pensar ir acampar. Já que não se tem contacto com ninguém, era mesmo o que eu estava a precisar, pois estou há mais de 2 meses fechada em casa.
Como ainda está tudo fechado, planos por água a baixo.

Mas há partida, tudo indica que vamos à praia. E quero ver se lá passo, pelo menos, meio dia.
Preciso de sol, de areia nos pés, do som do mar...
Até já estou a planear meditar lá, se o tempo e o vento deixarem.

Ao marido, anda a apetecer petiscar e portanto, também deverá haver petisco.

Já vou com 77km e o mês está quase a acabar. Aos 100km não devo chegar, mas está óptimo.

De resto, limpezas à casa e tentar descansar, que voltei a não conseguir dormir como deve de ser.

Por aí, divirtam-se!

Negócio

Com isto de agora estar em casa, quer inicialmente pelo layoff, quer agora em tele-trabalho, pude dedicar-me de novo a cozinhar.

E se há coisa que adoro, é cozinhar.

Daí ter criado o Insta, porque só o blog, a meu ver, já não era suficiente.

Com tanta comida que já criei, inventei, etc, com tanta comida que já partilhei com as minhas vizinhas e não só, cada vez tenho mais vontade de abrir um negócio que envolva comida.

Calma, andei a ver e só em burocracia, uma pessoa desiste logo... Mas era uma coisa que acho que fazia mesmo à vontade, sem custar... Com vontade, gosto e amor, sobretudo amor!

Porque eu quando cozinho ou faço algo diferente, quero logo ir dar a várias pessoas para provar, normalmente o marido, a minha mãe, avô (que nem sempre alinha) e ultimamente até às vizinhas 😂

O marido, numa altura não distante, também quis avançar com uma espécie de restaurante ou algo do género, mas o medo é sempre muito.
Eu adoro cozinhar, ele também, mas são sempre comidas alternativas...
Até que ponto pegavam? E até ter lucro ou até poder começar a tirar um ordenado? Há contas para pagar...

Mas por acaso posso dizer que, num dia destes, fui para o Facebook fazer perguntas e nem a empresa está criada e duas pessoas mostraram interesse nas minhas comidas... Anima, claro que anima 😁

Até lá, fico-me por partilhar com familiares e nas redes sociais e quem sabe, um dia...

Bolinhas de batata doce

Ora não sei que nome dar a estas bolinhas... então deixei assim, bolinhas de batata doce 😂

Ora então, como sabem, adoro batata doce.
Vi em vários sítios, várias receitas e cheguei à minha.

Cozi uma batata doce, desfiz em puré. 
Juntei uma banana e desfiz em puré, que misturei com a batata.
Juntei aveia com sabor a coco, a olho.
Fiz estas bolinhas, passei por coco ralado e levei ao forno 20 min.

Para a próxima, em vez de aveia com sabor a coco, junto-lhe proteína e fico com umas belíssimas bolinhas proteicas.

Adorei o sabor com que ficaram e foram num instante.

21 dias de abundância

Uma das minhas vizinhas, uma daquelas com quem temos andado a trocar "pratos" durante a semana, convidou-me num grupo do Whatsapp para fazer 21 dias de meditação.

A meditação pertence ao Deepak Chopra.

Todos os dias é enviado um texto em Inglês. Sempre com uma frase inspiradora e para nos lembrarmos dela durante esse dia, sempre com um mantra para se repetir com a meditação, um audio com a dita meditação, às vezes com perguntas, às vezes com "desafios", etc...
Tem sido uma novidade todos os dias e só podia estar a adorar, claro.

Comecei a gostar destas coisas com o Reiki, admito. Faz-me bem, acalma-me e mantém-me focada naquilo que pretendo para a minha vida.

Um dos desafios foi criar um grupo.
Claro que não me ia pôr a convidar toda a gente, porque já sabia que maior parte não quereria, mas convidei quem achei que iria aderir...

Ninguém é obrigado a nada, mas admito que fiquei um bocado triste por, do meu lado, ninguém ter aderido.
Ou porque não sabem inglês, e esta para mim é a "desculpa" mais válida ou porque não vão ter tempo, ou adorava, vou fazer, mas depois não cumprem as "regras" e sou obrigada a retirar as pessoas do grupo.
Nem elas se retiravam, o que para mim é só ridículo e sinal que não leram sequer o texto.

Claro, por causa delas não fui eu prejudicada e continuo de pedra e cal no meu grupinho, na minha meditação.

E tem-me ajudado a focar novamente naquilo que quero. Alterei alguns objectivos que tinha em mente e ainda bem.
Crescendo e aprendendo.

E daqui tirei uma conclusão. Nem sempre aquilo que desejamos muito, é o melhor para nós e por isso mesmo, um dos meus objectivos escritos na tal carta, já foi "meio" alterado.

Tele trabalho

Estou aqui para fazer uma espécie de balanço e dar a minha opinião, baseada na minha realidade.

O Último tocou nesse assunto e aqui estou eu.

Ora que... estou a gostar.

Balanços positivos até agora:

- Acordo mais tarde
- Não ando em correrias para apanhar os transportes ou ir a pé
- Chego sempre a horas (sempre cheguei)
- Consigo estar num sítio que adoro, a minha casa
- Consigo ir resolvendo pequenas questões domésticas ao longo do dia
- Não fica tudo por fazer em casa o que faz com que se tenha mais tempo para outras coisas

Negativo:
- O estar constantemente em troca de mensagens para resolver questões
- O facto de ter que esperar por respostas/emails quando na empresa me levanto e a pressão que faço é outra
- Estou algumas vezes dependente de terceiros
- Trabalho mais. Pelo menos não saio às 18h e se for preciso às 22h entrar no pc, entro.

Mas, por mim, continuava nesta vida.

Trabalho em contabilidade e portanto, não falo com ninguém o dia quase todo. Tenho que estar concentrada e o meu departamento é o único que é fechado num gabinete.
Logo, não me faz confusão estar em casa.
Acabo por ter mais disponibilidade para sair mais tarde, coisa que no trabalho não o faço mesmo.
Poupo no passe.
Vou avançando, nas minhas pausas, com as coisas de casa e é ouro sobre azul.

O meu balanço está a ser positivo.
Já que não há flexibilidade horária, não entendendo porquê, que existisse esta opção de tele trabalho. Nem que fosse 3 dias por semana e ir dois à empresa.
Produtividade mais alta, pessoas menos stressadas, mais felizes, com mais tempo livre.

Até ao final do mês sei que estou em casa. Depois? Depois logo se vê.

Do fim-de-semana

Sexta, depois do trabalho, fomos correr de novo. O tempo esta semana que passou estava sempre a ameaçar de chuva e aliás, choveu mesmo e trovejou.
Mas lá conseguimos ir sem apanhar chuva nenhuma.

Mais 10km e consegui chegar a meio do mês com 56km nas pernas. Gostava de correr e não sentir sempre esta aflição, espécie falta de ar, por causa do esforço. Parece que nunca mais me habituo... 😕

Chegados a casa e tão cansados, a seguir ao jantar foi sofá e cama.

Sábado fomos às compras logo de manhã, para despachar. Mesmo assim, 2h... Ai vida.
Almocinho saudável e mais um treino, desta vez, fui, mas queria mesmo era apanhar sol. Ai que falta que me faz, valha-me Deus.

Foram uns do ginásio também. Treinei com eles e só vos digo, tenho umas dores nas pernas que não me consigo mexer... 😂

Depois do treino viemos para casa e apeteceu fazer entradas, beber vinho e... estragar quase os treinos que se anda a fazer 😛

Domingo ele foi andar de bicicleta e eu comecei a tratar da casa.
Depois de almoço fomos dar uma volta de mota. Tinha mesmo saudades. E... fomos à praia! 😍

Que saudades, que falta me fazia!

Não fomos nem à água nem sequer tocámos na areia. Deixei-me ficar deitada no muro da praia e estive lá 2h. A sério, eu era só sorrisos. Estava mesmo a precisar. E já vim de lá com uma corzita.
Que maravilha de dia, recuperei bastante energia. E o passeio de mota soube igualmente bem. Calorzinho bom!

O resto do dia foi a acabar de tratar da casa e começar a pensar nesta semana que já entrou.

Por aí, que se fez?

Até já

Mais um fim-de-semana e mais um mês que está a passar a voar.
Trabalhar em casa acho que tem destas coisas. O tempo voa.

Ora para este fim-de-semana continua a não haver nem planos nem nada marcado.

Vão haver limpezas à casa e exercício, mas não sei se corrida.

Talvez mais experiências culinárias e claro está, quase com certeza, meio dia perdido em compras, que, como sabem, ultimamente é assim mesmo. Filas em todo o lado.

Tentar dormir um bocadinho mais, que nas últimas noites tenho andado a dormir mal, sem justificação.

Por aí, divirtam-se da melhor maneira possível.

Pão de Deus

Venho agora cá mostrar-vos como ficaram os meus Pães de Deus.

Lembram-se da receita da Padaria Portuguesa?
Era para ter alterado algumas coisas, mas decidi fazer igual.

É claro que sem uma amassadeira e sem o fermento de padeiro, a coisa não ia ficar igual. Mas achei-os igualmente bons... E aquele creme.... senhores! Até à colher o comi 😂

Pus o marido a amassar, para ver se dava porrada com mais força na massa, mas ele só se queixava que se pegava tudo às mãos 😂
Preciso de uma Kenwood. Kenwood, se me lês, prometo passar a fazer as minhas receitas todas na tua máquina 😁

Ora ficam aqui os meus pães:

 Aqui um cru, em grande pormenor.. Só este creme... 😋

 Aqui vários, antes de irem ao forno 

 Aqui a primeira fornada, no tempo que eles disseram e com a ventoinha a funcionar, 

com as duas resistências ligadas (cima e baixo)

Aqui um feito, mais tempo, e esse tempo extra foi só com a parte de cima ligada.

Gostei bastante da experiência. Renderam-me uns 8.
Entreguei um à minha mãe, um ao meu avô, uma cada uma das minhas vizinhas das comidas da quarentena e eu e o marido comemos dois cada um. Gordos 😝😂

É para repetir com toda a certeza, mas agora, quero ver se faço alterações. Mesmo que pequenas, para os tentar tornar mais saudáveis.

Do dia da mãe

Como vos disse, no dia propriamente dito não estive com ela. Ela não tem cuidado nenhum com máscaras nem coisa nenhuma e como já sabia que no dia de anos do meu avô eu ia lá, decidi aguardar por esse dia e lá fui eu.

Para além daquela árvore da vida que vos mostrei, entregámos-lhe também um postal e o tal gesso perfumado.

A imagem foi a Srª que me enviou e contactei-a pelo Insta - nuvem_doceee

Adorei o que ela tem por lá! Coisinhas tão fofas e giras. E garanto-vos, para lá de cheirosas.

Já o postal, foi escrito por mim, mas foi também prenda dos três.
Gostava de conseguir demonstrar mais o que sinto cara a cara... mas uma vez que me é muito difícil, escrevo.
Acho que a mensagem está passada e recorda-a sempre que ler o postal:

"Mãe,

Este postal é nosso e tem agradecimentos por tudo o que fizeste e fazes por nós e "arrependimentos" por Às vezes não sermos as pessoas mais calmas quando falamos contigo...
Isto pouco vale para o muito que sentimos por ti.
Tens um grande coração, primeiro os outros e depois tu... És especial, venceste vários problemas... És uma guerreira.

Temos muito orgulho em sermos teus filhos

Dos teus filhos que te amam"

As três prendinhas ficaram super baratas, foi a dividir pelos três e achei-as cheias de significado.

Bem vindo Maio

Já vai quase a meio, é a única coisa que sei 😛

Para Maio:

Temos o dia da mãe, que já passou;
Os anos do meu avô, que também já passou;
Os anos de uma amiga, que também já passou 😂
Continuar em tele trabalho;
Mais experiências culinárias novas;
Mais seguidores;
Bom tempo;
E já vou com mais de 35km nas pernocas... Vamos lá ver quantos Km faço eu este mês.

Claro que quero chegar ao final do mês de Maio com mais coisas para apontar 😊

Açúcares e polióis

Agora habituei-me a comer uma espécie de sobremesa saudável por causa do marido.

Gelatina com queijo Quark.

Super simples, rápida e saborosa.

Claro está, que tinha que ser saudável e não tem açúcar além dos presentes nos ingredientes.

Posso dar a receita depois, porque quero-me concentrar apenas numa coisa com este texto.
De novo, nos açúcares.

Ele comprou alguns sabores que não aprecio muito. Então andei a ver outras marcas para mim, de sabores que eu gostasse.
Após começar a pesquisar as marcas e respectivas constituições nutricionais, reparei numa coisa.

Uma das marcas brancas, por exemplo, que é zero ou light, tem uma coisinha a mais... fui ver bem a constituição da mesma.
Os polióis.

Vamos comparar as duas:

Ambas não têm açúcar mas.... A de baixo tem polióis.
Elas têm praticamente as mesmas calorias e a única coisa que a marca branca tem a mais e é um valor irrisório, são os hidratos, portanto, considero que as duas são boas.

Mas, o que são polióis?

É, nada mais nada menos do que o "álcool do açúcar". São carboidratos de digestão lenta. Os chamados adoçantes.

Existem vários tipos: eritritol, poliglicóis/hidrolisados de amido hidrogenado, isomalte, lactitol, maltitol, manitol, sorbitol e xilitol.

Nada como andar informada e conhecer um pouco melhor aquilo que andamos a ingerir.

Do fim-de-semana

O marido já não via a mãe dele há que tempos...Desde o início desta coisa toda.
Na Sexta ele foi ter com ela, com os devidos cuidados, para lhe entregar a prenda do dia da mãe.

Ele seguiu o meu exemplo e comprou um gesso perfumado, com formato de coração, também muito giro, com cheiro a chocolate.. Adorei e tanto que acho que vou oferecer no Natal ao pessoal.

Com isto, chegou mais tarde a casa e eu deixei-me ficar a trabalhar, mas tenho cada vez mais a certeza que esta gente não merece 😒😒

Sábado acordámos cedo. Ele tinha um treino planeado, como se fosse uma prova e eu fiz alguns exercícios com ele. Depois do treino a ideia era ir correr e ainda saímos de casa, mas começou a chover. Desistimos e fomos às compras.
Claro que a coisa agora demora tanto, que depois das compras, só tive tempo de pedir à minha mãe para nos fazer algo rápido, pois a fome era mais que muita.

Viemos então para casa tratar da mesma. A meio da limpeza o céu abriu e aproveitámos e fomos correr. Sabem que mais? Foram mais 13km de corrida e já vou com mais de 30km e nem a meio do mês vamos. Se não chover, espero manter o ritmo. Claro que não vou fazer sempre é 13km 😛

No fim da corrida, já não havia vontade de limpar a casa, claro. Então foi sofázar, ver séries....

Domingo conseguimos acabar as limpezas e começar a preparar a semana que aí vem.

Por aí, que fizeram?

Até já

Fim de semana normal.

Atrasei as limpezas de novo e só as devemos fazer hoje.
Quero também ver se corro e visto que vou com 22km já feitos.... quero ver se chego aos 30km 😁

Não sei se vão haver experiências culinárias... esta semana fiz algumas 3 só num dia 😂

Tenho que vir cá mostrar tudo. Prometo que venho!

Este cantinho não está esquecido. Está forte e espero que continue muitos anos.

De resto, talvez chateie o marido para mais um jogo de tabuleiro 😛

Balanços positivos

E já vamos em Maio e o tempo tem voado.

O mês de Abril trouxe-me:

O regresso ao trabalho, após quase mês e meio fora;
Os meus anos;
Os nossos anos de namoro;
Jogos de tabuleiro jogados;
Muitas experiências culinárias novas;
Seguidores aqui ao blog;
85km +/- de corridas

Foi um bom mês, apesar de tudo.

Venha Maio e as tão aguardadas boas notícias.

Falafel no forno

Andava doida para experimentar fazer falafel em casa.

Eu admito, antes não comia grão. Quando comia nos hambúrgueres com batata doce, estava o sabor disfarçado pela batata.

Uma vez, já casada, o marido decide fazer sopa de grão e espinafres. Duas coisas que como mas...
Mas mesmo. Até provar a sopa. A sopa parecia doce! Fiquei super fã e eu própria já fiz uma sopa de grão.

Desde essa sopa que ando a apostar mais em grão na minha alimentação.
Parece que efectivamente o meu paladar está mais habituado aquele sabor característico.

Ainda não o comi só cozido, mas hei-de arriscar 😂
Até lá, vou fazendo estas experiências.

O meu falafel no forno (que adoro o frito, mas faz mal).

Aqui, antes de irem ao forno

Ingredientes e preparação:

Usei 1 lata pequena de grão, escorrido. Aproveitei a água para fazer outra receita.
Pus o grão na 1 2 3 e coloquei salsa, 1 dente de alho, +/- 1 c. de sopa de cominhos em pó, outra de açafrão e outra de pimentão doce.
Uma pitada de sal fino e piquei na 1 2 3 até ficar uma pasta moldável.
Juntei no fim caril em pó, sem ser do picante.
Misturei tudo novamente e formei bolinhas, que depois espalmei numa espécie de mini hambúrgueres.
Levei-os ao forno +/- 20/30 minutos, a 220º.

Provei-os ainda "crus" (o grão de lata está cozido, claro) e estavam divinais. Estava doida para os comer já depois de irem ao forno.

Não desiludiram.

 Aqui já feitos, que lindos

Um aberto. 

Penso que dá para perceber que ficaram fofos por dentro e com uma espécie de crosta por fora. 

Muito bons mesmo.

Parabéns avô!

Como já referi, é o único que tenho ainda vivo. As avós já foram embora, o avô paterno também.
O meu último avô é o materno e espero que se mantenha por cá por muitos anos.

Adorava que comemorasse os 100 anos, admito.
Levava-o à televisão ou a um programa de rádio. Ele tem esse sonho.
Se alguém que me lê, souber como realizar este sonho dele, principalmente o da rádio, ficarei eternamente grata.

Adorava também juntar a família toda e fazer uma grande festa. Mesmo os 89 anos, é motivo para comemorar e muito.
Gostava de lhe fazer uma surpresa com toda a gente. Os 90 seria a data ideal. Mas lá está, não quero arriscar e perder essa oportunidade.

Mas.....

Parabéns avô!

Mais um aniversário, junto de nós. 💓
Mais uma vez digo, apesar de todos os problemas que ele tem, próprios da idade, acho-o ainda bastante bem.
A cabeça já não é o que era, repete-se 50 vezes, nunca sabe a que dia está, aniversários, nada. Mas anda bem, com limitações.
Come bem, é doido por doces e pela sua aguardente depois do almoço 😂
Se calhar é isso que o conserva.

Tem uma história de vida do caraças.
Passou fome. Já foi mesmo pobre. A famosa história da "sardinha para três", ele passou por isso.
Andava descalço.
Passou pelo seminário. Foi para a PIDE. Esteve para sair de Portugal para o Canadá quando pensou que eram os comunistas que iam ficar no poder. Foi marinheiro. Sabe código Morse ainda de cor.
Sabia Inglês e Francês muito bem. Tanto, que criou duas gramáticas, até com as pronuncias.
Trabalhou nos correios e na televisão.
Foi o homem dos 50 ofícios. Ainda me lembro do tempo em que ele trabalhava. Há mais de 20 anos, penso.

Já fumou, já teve excesso de peso devido à quantidade excessiva de comida, principalmente pão, que comia.
Já fez imensas viagens, tantas, que envergonham os mais jovens... até a mim 😛

Nunca quis empréstimos. Sempre pagou tudo a pronto. Tinha dinheiro? Comprava. Não tinha? Não comprava/compra. Junta.
Nunca faltou nada em casa, apesar de ter dado uma educação demasiado rígida à minha mãe. Mas era o que ele tinha conhecimento.

Foi mais pai que o meu pai. Ia-me buscar e pôr à escola, estava lá sempre à porta a horas.
Sempre me ajudou nos trabalhos de casa. Até no 1º ano da faculdade, os trabalhos, era a ele que eu ia pedir ideias.

Tem defeitos, muitos. Todos nós temos. Irá mudar agora? Claro que não, apesar de estar mais calmo.

Não posso pedir mais 89 anos avô, mas os que tiverem que vir, que espero que sejam, no mínimo, mais 11, que venham cheios de alegrias, que eu consiga realizar um desejo teu. Que continuemos a conseguir tratar de ti. Que os vivas com saúde e condições básicas. Que o teu corpo responda bem a tudo.