Eu comi 😜
Há duas semanas, já que estava sozinha em casa, decidi inventar um bocado.
Agarrei, pesquisei e não cheguei a conclusão nenhuma... portanto, toca de inventar.
Uma lata de rebentos de soja
Alguns cogumelos (nem meia lata foi)
Aveia também a olho, mas pouca, estava com medo que fosse "doce" demais
Temperos vários
Piquei tudo e tentei fazer hamburguers.
O 1º, coloquei numa frigideira, mas não correu bem.
Os outros dois, coloquei no forno.
Conclusão?
Comi todos, lá está 😂
Mas os rebentos de soja e os cogumelos têm muita água e portanto, ficam sempre muito molinhos.
E para a próxima substituo a aveia por soja mesmo, a granulada.
Alguém tem alguma dica?
6 comentários:
Não me safava com essa comidinha!
Isabel Sá
Brilhos da Moda
Não sou fã de rebentos de soja...
Mas o m-R é bem capaz de te acompanhar! ahahah
Pelo aspecto, não parece mau, mas realmente tem dois ingredientes que possuem muita agua, juntar algo que absorva mais não será má ideia não :)
beijinho
se calhar, se cozinhares os rebentos e os cogumelos antes de juntares tudo para fazer os hambúrgueres deve ajudar.. assim a agua em excesso já evaporou... não sei.. Faço os hambúrgueres com leguminosas... :P
Feijão mungá diz algo ahahahahah :P
Muito honestamente ... a receita não cativou :/
Acho que tens razão - cogumelos e rebentos de soja têm demasiada água, portanto se não acrescentares imensa farinha para compensar os hambúrgueres vão tender a ficar húmidos... Talvez experimentar com outros ingredientes? Com soja soa bem... Ou lentilhas e batata doce, por exemplo! Ando para testar essa combinação há imenso tempo :)
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