Ingredientes: (as quantidades certas não tenho, uso a olho e depende das pessoas que comem.. =P)
Milho,
Cogumelos,
Rebentos de soja,
Cebola,
Bife de frango ou peito de perú,
Tortilhas,
Molho mexicano,
Queijo ralado.
Preparação:
Num wook ou numa frigideira anti aderente pôr um bocadinho de azeite só para alourar a cebola, previamente toda picadinha.
Juntar o bife de perú ou frango, cortado aos cubinhos ou tirinhas, e deixar cozer bem.
Juntar o milho, os cogumelos e os rebentos de soja.
No fim juntar o queijo ralado a gosto e um pouco do molho.
Pôr a tortilha no prato, um bocado deste recheio na tortilha, enrolar e está pronto a comer!
É super simples, rápido e muitoooo bom!
Mais uma vez não tenho fotos devido à falta de material para as tirar mas deixo aqui a foto das tortilhas que falo e de um molho parecido ao que usei!
As tortilhas e o molho, encontram no Modelo como no pingo doce...
O molho existe com uma malagueta, com 2 e com 3 dependendo do gosto das pessoas com o picante. Eu compro o suave/1 malagueta e não pica absolutamente nada... Fica mesmo gostoso!
Apesar do preço do molho ser um pouco mais carote (sempre podem comprar o frasco pequeno ) dura imenso pois nunca usam nem 1/4 do frasco...
As tortilhas também rondam os 3€ mas se comprarem as de 8 tortilhas, dá para uma refeição de 4 pessoas =)
Eu como 2 e fico satisfeita (simmmm sou glutona :P)
2 comentários:
Nós fazemos isso desde sempre, nos dia de desporto!
É uma coisa leve, rápida e deliciosa!
A minha Joana adora estas tortinhas uma das maneiras de fazer ela comer legumes á assim mas nunca fiz com esse molho, fazia só o refugado dos legumes e juntava "restos" de frango.
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