Não é a 1ª vez que a faço, mas desta vez tenho imagens e portanto, posso partilhá-la convosco e vocês não ficam tristes por falta de imagens... =P
Ora é o seguinte:
Cozer a massa (a que quiserem). Colocar de parte.
Cozer macedónia de legumes (mesmo daqueles congelados) e pôr de parte.
Se quiserem, podem grelhar um bife de peru ou de frango ou o bife que quiserem e põem de parte.
Numa frigideira colocam azeite, alho e cebola cortada em rodelas e deixam saltear.
Depois de salteado, juntam-lhe miolo de camarão, podem pôr mesmo congelados, e deixem-nos a fazer mas vão mexendo sempre!
Depois, juntem os legumes já cozidos para lhes darem alguma cor e tirar aquele sabor a "cozido"
Eu temperei com salsa, coentros e oregãos e fica uma delícia!
Coloquei mais um fio de azeite e mexi muito bem!
Depois, e por opção, coloquei queijo ralado e mexi bem!
Está tudo encaminhado.
Colocam a massa numa travessa, cortam o bife aos cubos lá para dentro:
E depois é só juntar o resto do preparado:
E já está uma refeição relativamente saudável e muitoooo saborosa!
Depois é fazerem como quiserem... Se não gostarem de queijo, não o colocam, se não gostarem do camarão também não o colocam e por aí!
Este preparado, foi acabadinho de fazer e vou levar amanha para a praia =)
Da 1ª vez que o fiz, queria experimentar molho de iogurte!
Fiz um mas a sério, que nojo!
Por isso queria saber, alguém tem por aí alguma receita de molho de iogurte que seja mesmo bom?
2 comentários:
Tem bom aspecto!
Eu gosto de massa com coisas lá para dentro!
É bom e barato!
Hei-de procurar e depois dou-te uma boa :D
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