quarta-feira, junho 18

Receita

Fiz esta receita pela primeira vez sei lá, aos anos.

Um destes dias, semanas, o namorado lembrou-se e eu fiquei com vontade de a fazer de novo.
Quando a fizemos a primeira vez, lembro-me que ficou mesmo boa.
Desta última vez também ficou, mas achei-o demasiado enjoativo.

Mas deixo a receita e vou comentando as alterações a serem feitas.

Pão recheado

Ingredientes:
1 pão pequeno redondo
Fiambre aos cubos
Meia linguiça (ou menos, desconfio que seja a linguiça a deixar o pão enjoativo)
1 cebola pequenina
1 dente de alho
Queijo ralado (o que quiserem)
2 ou 3 colheres de maionese
Sal e pimenta
Opcional (eu não pus ) - 1 colher de sobremesa de mostarda ou 2 colheres de sopa de ketchup

Preparação:
Abrir uma tampa no pão e retirar com cuidado todo o miolo possível.
Picar a linguiça, a cebola e o alho.
Juntar o queijo e a maionese, até ficar uma pasta.
Deitar a mistura dentro do pão, colocar o "chapéu" do pão e levar ao forno, 30 minutos a 180ºc.
Servir com o miolo do pão ou tostas.

É uma óptima opção para uma entrada, num jantar a dois ou com amigos =)


8 comentários:

ádescávir disse...

Hmm, é bom! Lembro-me que costumava fazer também um pão destes mas já não me lembro da receita. Um dia experimento este :P

Unknown disse...

Hum Adorei o aspecto ;)

Unknown disse...

Hum Adorei o aspecto ;)

Unknown disse...

Hum Adorei o aspecto ;)

A Loira disse...

Não venho aqui há alguns dias, por isso quando cheguei fui ler uns quantos posts e: um beijinho, love you.

Unknown disse...

É mesmo muito bom! Eu adoro!

Teresa Isabel Silva disse...

Deve ser muito bom... Pelo menos o aspeto é delicioso.

Bjxxx

Tal mãe, tal filha disse...

Adoro! Por acaso nunca fiz mas costumo comer em casa de uma sobrinha. Em vez de linguíça ela põe bacon e acho que também não põe cebola.
É mesmo muito bom!

Beijos/ A Mãe

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