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quarta-feira, abril 17

Receita - experiência

Eu tenho andado a dizer que: "ah e tal, experimentei fazer umas coisas" e nunca mais vos contava o que era.

Então deixem-me lá começar.

Deram-me uma receita de francesinha.
Já tinha experimentado uma vez, mas o molho ficou uma boa merda =S

Estava com medo de fazer a 2ª vez, mas só vos digo, de comer e chorar por mais.
O molho é sempre o meu cacanhar de Aquiles, mas não ficou mau.


Em relação ao molho, tenho a dizer que me fica sempre a saber muito à sopa de marisco.
Não sei se todas as receitas são assim, mas as duas que fiz, a sopa de marisco entrava e nesta, sentia-se o sabor. Entre água, temperos, polpa de tomate e afins, sentia-se um travo a marisco.
Mas a sério, o molho estava bom =)
Podia não estar igual às de lá do norte, mas só me lembrar, apetece-me comer uma AGORA! lol

À falta do verdadeiro, este fica o preferido e a repetir com certeza =)

Na francesinha em si, decidi em vez de fritar, grelhar tudo.
Bifes de frango, salsicha, linguiça.... Tudo grelhado.
Ficou mesmo para lá de bom! =D

E já viram o aspecto?

Quem comia agora uma?

E já agora, alguém tem o molho verdadeiro para a francesinha? =)

13 comentários:

Vivi disse...

Ando com uma vontade de comer uma e agora essa francesinha está tão apetitosa.

Rosa Gomes disse...

Ola
A francesinha tem excelente aspecto, e com as carnes grelhadas fica muito melhor. Eu detesto molho de marisco na francesinha, costumo colocar um pouco de sopa de rabo de boi ou molho de carne assada, fica muito melhor. Tambem sou do norte e posso dizer que existem muitos cafes e restaurantes que fazem o molho com o creme de marisco,na receita não entra, mas tambem depende dos gostos. Brevemente publico a minha receita do molho, que não é para me gabar mas é muito apetitoso.
Beijinhos

PINTA ROXA disse...

Nunca mas nunca como uma francezinha.. (nem um francezinho..lá está a parvoeira a falar masi alto..)

Pérola disse...

Nunca provei uma francesinha.

Tenho de ir ao Porto experimentar...

Beijinho

Bom apetite!

Vera, a Loira disse...

Caramba, agora fiquei cheia de fome, isto faz-se a uma gaja que só comeu ainda uma maçã?

ádescávir disse...

Nunca comi mas tem bom aspecto :D Mas o molho de marisco não me convence :P

Opinante disse...

Nunca provei acreditas?

Caminhante disse...

Olá Cláudia, não sou apreciadora..do molho da francesinha mas como bem a sandes :)
Beijinhos

Aislin disse...

tem tão bom aspeto!!!!
Eu tenho uma vegetariana para experimentar! =P

beijinhos

An@ disse...

Agora já marchava!!!
Está com muito bom aspecto!
Bjocas

XL disse...

A Xs não gosta.... mas essa ficou com bom aspecto. Parabens

Xs disse...

Não consigo comer isso!

Tal mãe, tal filha disse...

Ficou com muito bom aspecto. O meu molho não leva creme de marisco nem sopa de rabo de boi, e por aqui tem feito sucesso.

Beijos/ A Mãe

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