Receita - Pasteis de bacalhau fingidos

Só tenho a dizer maravilhas desta receita.

Ficou super saborosa, faz-se relativamente rápido e não sai cara.

Ingredientes para 26 pastéis

3 batatas doces médicas
2 latas de atum natural
Cebola

Fazer um refogado com a cebola, azeite, alho e a polpa de tomate. Colocar temperos a gosto.
Juntar o atum e deixar o mesmo ganhar o sabor dos temperos.

Nos entretantos, cozer as batatas doces.

Depois de a batata estar cozida, desfazer até ser puré.
Juntar ao puré o preparado do atum.

Com duas colheres de sopa fazer os pastéis, para ficarem com o formato de pasteis de bacalhau.
Pincelar os pastéis com gema de ovo.

Vai ao forno por 30 minutos +/-

Aqui acabados de sair do forno, com uma base em silicone, para evitar barrar a chapa.

Juro-vos, deliciosos mas deliciosos.