Falei no outro dia que está tudo caro.
E toquei num ponto que me fez pensar no nosso caso, cá em casa.
Nós gostamos de ir almoçar/jantar fora e experimentar receitas novas e locais novos. Vamos continuar a fazê-lo. Até para sair da rotina. Mas cada vez mais, só me faz sentido se for comer coisas diferentes.
E aqui está o problema... 😂
Não que eu queira ter sempre o trabalho todo, nem consigo fazer tudoooo o que como fora, mas...
É bom agarrar e ver que há muita coisa que consigo replicar em casa. Só preciso mesmo de me inspirar.
Uma vez, comemos uma tarte de manteiga de amendoim e chocolate. Se ficou igual à que me apresentaram? Não. Até porque a deles tinha açúcar. Mas consegui replicar a mesma tarte, mais saudável, com manteiga de amendoim e chocolate também. Até o aspecto ficou parecido, só não faço é em doses industriais.
Apetece comer Mexicano?
Faço quesadillas, tacos, burritos... É que basicamente é isso que como no Mexicano e por isso, tranquilo.
Só ainda não consegui replicar um molho que adoro da comida Indiana, o Korma. Mas até esse molho, agarro e compro já feito.
Apetece francesinha? Fácil! O meu molho fica delicioso e parecidíssimo! E acreditem, não me custa 10€ fazer as nossas francesinhas.
Torna-se mesmo um vício ver que se consegue fazer muita coisa em casa e bem feita, mais saudável, a saber o que andamos a comer...
Até os brunchs, que normalmente são caríssimos, em casa, fazemos bem.
É verdade, dá imenso trabalho e suja imensa loiça, mas poupa-se imenso.
Juro-vos, isto é um vício dos bons.
Estou apaixonada.
3 comentários:
Fica muito caro, mesmo, ir almoçar ou jantar fora. Mas eu confesso que detesto cozinhar.
Isabel Sá
Brilhos da Moda
Somos como vocês, também gostamos de ter uma ou outra refeição fora, e nós é mesmo para sair do peso do dia-a-dia, porque ora cozinha um ou cozinha o outro, ou juntos quando estamos os dois em casa, e ao domingo por ex gostamos de ter uma refeição fora, saí caro sim tal como dizes :( e tipo... acho que devia ser bom para todos, era para nós que "descansamos" desta tarefa e é para a restauração/turismo, mas ivas, e alimentação a aumentar, quer dizer.... fica difícil.
Isso de replicares é engraçado, nunca pensei nisso, por norma fazemos sempre pelas mesmas refeições :D
Beijinho
Claramente que feito em casa é mais saudável. O trabalho que dá. acaba por compensar!:)
.
Beijos
Boa noite!
Enviar um comentário