sábado, fevereiro 27

Até já

Último fim-de-semana do mês e vem aí Março e a Primavera, tão bom.

Espero que venha o bom tempo também e temperaturas boas.

Este fim-de-semana, como a mãe fez anos ontem, quero ir almoçar com ela. Uma coisa simples, é certo, mas vou falar com ela e tentar encomendar comida. Proporcionar-lhe um almoço descansado, dentro dos possíveis.

Não sei se há bolo de anos, mas a minha irmã como não pode vir a Lisboa, quer fazer vídeo chamada e portanto, vamos lá proporcionar esse momento às duas.

Vai haver uma corrida, penso eu que seja de 15km e mais receitas para fazer para o Insta.

Ver se consigo jogar um jogo de tabuleiro, já me irrita haver sempre algo mais prioritário mas não importante do que jogar 😂

De resto, descanso, séries e pouco mais.

Por aí, divirtam-se em casa.



sexta-feira, fevereiro 26

Parabéns à melhor do mundo, à minha Rainha

Hoje a minha mãe faz anos! 😁


A minha velhota já faz 69 anos e que Deus, o Universo, os Santinhos todos, permitam que ela permaneça connosco por muitos, mas mesmos muitos anos, com saúde, alegrias, paz no coração e a ser a excelente pessoa que ela é.

Já disse várias vezes aqui, mas nunca é demais repetir... Não conheço pessoa tão fofinha como ela.

A vida não tem sido fácil para ela. Já sofreu/sofre muito, mas continua uma excelente pessoa. Calma q.b e quem me dera vir a ser metade da boa pessoa que ela é.

Tanto eu como os meus irmãos, somos como cães de guarda com ela. Não consigo dizê-lo de outra maneira. Ninguém se mete com ela connosco ao lado. Se o fizerem, é verem-nos a defendê-la até ao fim e falamos ou partimos para acções, se assim for necessário.

A nossa união em relação à nossa mãe, é brutal. Noutros campos nem tanto, mas em relação à nossa mãe, é mesmo brutal.

Se ela não atende o telemóvel, coitada, tem mais que fazer 😂, um manda mensagem ao outro, o outro ao outro até alguém saber do paradeiro dela 😂

A minha irmã liga-lhe 50 vezes ao dia e eu idem e pergunto sempre a mesma coisa: "Está tudo bem?" e no fim digo sempre "então está tudo bem por aí, certo?" mas sempre, sempre.

A minha preocupação com ela e com o meu avô é genuína e não consigo deixar de sentir que quase eu é que sou mãe dela 😛

Que venham mesmo muitos mais anos. Infelizmente não posso pedir mais 69, mas que sejam ainda muitos. Não vejo a minha vida sem este ser humano.

Já tenho a letra dela tatuada no corpo, as cores preferidas dela, faço tudo por ela, mas sinto sempre que não é suficiente. Quero mais e espero conseguir fazer tudo para a ver feliz. Quero ainda levá-la a passear muito, dar-lhe umas férias merecidas, fazê-la rir.

Já disse que é a pessoa mais fácil de fazer rir? Então com piadas secas, contem com ela 😂

Minha rainha, meu amor maior, minha tudo, desejo que tenha tudo de bom, pois merece. Muita saúde, alegrias, paz e desejos concretizados. Ainda vais ser abençoada com muitas alegrias minha guerreira 💓💓💓



quinta-feira, fevereiro 25

Sopa de tomate especial

Falei dela no Insta e tinha mesmo que vos mostrar.

Gosto de sopa, mas não deste género. Mas como não tive necessidade de a comer como sopa mas sim como "molho", foi super interessante mesmo.

 

É uma receita ideal para o "dia da asneira" e para quem come carne à vontade. E mesmo para o dia da asneira, é assim uma vez por ano esta sopa 😂

No wok, colocar uma porção generosa de azeite e alho e fritar os enchidos (chouriço, linguiça, farinheira e morcela). Retirar os enchidos e reservar. Depois, fritar a carne temperada previamente ao vosso gosto (frango e entremeada). Depois de frita, reservar.
A sopa. Picar 1 cebola e colocar neste azeite de fritar as carnes. 1 folha de louro, pimentos picados e 1 lata de tomate pelado.
Verificar o sal, mexer bem e deixar refogar mais um bocado. Como preferimos uma sopa mais para o espessa, colocamos pouca água. Se preferirem comer à colher, é só juntarem água. No fim, juntar ovos para escalfarem. Levou no fim coentros (pode ser salsa também).

Comi os enchidos e alguma da carne, mas agarrei-me mesmo foi à sopa, ovo e pão 😋


 

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